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Hôpital : la cuisine des goûts et des textures

Les professionnels de la Restauration du CHRU de Nancy - véritable centre d’innovations, mettent leur savoir-faire au service de la confection de menus et de plats qui jouent un rôle important dans le bien-être des patients car tout compte : l’équilibre énergétique, les régimes particuliers, le goût mais aussi les textures.
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Accueil et communication : les futurs infirmiers apprennent la langue des signes

L’unité d’enseignement facultative de Langue Signée Française proposée aux étudiants de l’Institut en Soins Infirmiers du CHRU de Nancy, s’attache à donner aux futurs soignants volontaires les clés qui leur permettront d’interagir efficacement avec les patients sourds et améliorer ainsi leur prise en charge à l’hôpital.
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